こんにちは、パシ・コムです。
パシ・コムでは、麻布十番を中心に、数多くの自社管理物件をはじめとする賃貸物件を豊富に取り扱い、お客様にご紹介させていただいております。
入居されているすてきな企業様、店舗様の魅力をご紹介させていただくインタビュー第31回目は、自社管理物件「アプローズアザブ」1Fに入居されている、『NEW NEW YORK CLUB AZABU』様をご紹介いたします。
2017年6月にOPENしたベーグル専門店の『NEW NEW YORK CLUB AZABU』。雑式通りに面し、外からも美味しそうなベーグルが見えますよ!
代表の振角さんにお話をうかがいました。
■こちらのお店のコンセプトを教えてください。
日本で主流の“自然派ベーグル”とは異なる、ニューヨークスタイルのずっしりとした食欲に訴えかけるベーグルを提供していければと思います。
■お店のこだわりを教えてください。
手作りで手間がかかり大量に作ることは出来ないですが、こだわりの詰まった配合・温度管理の手作りのベーグルを提供していきたいですね。
■おすすめのメニューはありますか?
すべておすすめです。この秋の新作は、“紫芋と黒ごまのPurple Sweet Potato”(パープルスイートポテト)と “かぼちゃとレーズンのPumpkin Raisin”(パンプキンレーズン)ですが、プレーンスタイルの“レモンソルト”もおすすめですね。
あと麻布十番店平日限定メニュー“ユニコーンベーグル”と、7つの生地を練りこんだ週末限定メニュー“レインボーベーグル”ですが、提供できる数も限られているのでお早めにご来店頂ければと思います。
スプレッドも10種類以上・トッピングも30種類以上ありますので、オリジナルの組み合わせを見つけてください。
■麻布十番を選ばれた理由はありますか?
本場のベーグルを知っている外国人の方も多く、より多くのお客様にベーグルの魅力を知ってもらえる場所だと思います。
■麻布十番の街の雰囲気・印象は?
昔から馴染みのある町であまり変わっていませんが、活気のあるインターナショナルな街ですね。
■物件について一言
お店を作るにあたって、イメージ通りの物件でした。
※10月から朝食のお客様にもご対応できるように営業時間が変更になりました!
9:00~18:00 不定休(定休日はHPにてご確認ください。)
■NEW NEW YORK CLUB AZABU
東京都港区麻布十番3-8-5 アプローズアザブ1F
TEL:03-6873-1537
HP: http://newnewyorkclub.com/azabujyuban/
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