月別アーカイブ: 2014年8月

神戸牛/日本料理店 大人の隠れ家『蛍』様ご紹介

こんにちは、パシ・コムです。

パシ・コムでは麻布十番を中心に、数多くの自社管理物件をはじめとする賃貸物件を豊富に取り扱い、お客様にご紹介させていただいております。

入居されているすてきな企業様、店舗様の魅力をご紹介させていただくインタビュー第16回目は、自社管理物件「十番アネックス」4Fに入居されている
『蛍』様をご紹介いたします。

『蛍』は、麻布十番駅よりわずか徒歩20秒という駅近に位置しながら、産地直送の厳選神戸牛を味わえる日本料理店です。全室完全個室の店内は大人の隠れ家としてプライベート感が高く、ゆったりとくつろぎながらお食事を楽しむことができます。

大人の隠れ家としてゆっくりとくつろげる店内

落ち着いた雰囲気の店内

オーナーの磯田桂子さんにお話を伺いました。

オーナーの磯田桂子さん

オーナーの磯田桂子さん

「兵庫県但馬地方の牧場から直送される神戸牛は、タタキでも握り寿司でも味わえるほど抜群の鮮度を誇ります。
蛍おすすめの料理長おまかせコースでは、こだわりの神戸牛はもちろん、料理長が築地で仕入れた新鮮な魚介類や、旬のお野菜までたっぷりと満喫していただけます。ふだん外食が多い食通の方にも、お野菜がたくさん食べられると好評です。」

抜群の鮮度を誇るこだわりの神戸牛

抜群の鮮度を誇るこだわりの神戸牛

麻布十番で1935年に創業以来、79年の歴史をもつ老舗の中国料理『桂亭』のオーナーでもいらっしゃる磯田さん。
最大45名まで対応できるキャパシティの大きい『桂亭』に対し、少人数でゆっくりと和食を味わうというコンセプトで『蛍』をオープンされたそうです。

看板メニューの「玉手箱」は、少しずつ、さまざまなお料理を味わえることから女性にも大人気。『桂亭』の高級ふかひれを使用した「ふかひれ和風茶碗蒸し〜葛あんわさび添え〜」など、随所に美食へのこだわりが光ります。

看板メニューの「玉手箱」

看板メニューの「玉手箱」

麻布の街の印象をお尋ねしました。

「私自身、生まれも育ちも麻布十番なので、この街の変化をずっと見てきました。地下鉄ができて、街は様変わりしましたよね。昔よりオープンになり、外から観光にいらっしゃるお客様も多くなりました。
麻布十番は飲食店が非常に多いので、食、グルメの街というイメージがあります。アットホームな街なので、みんなが知り合いというのも麻布十番ならではだと思いますね。」

物件について一言・・・

「小さなことでもご相談すると、パシ・コムさんはいつもすぐに対応してくださるので助かっています。親切な対応がうれしいですよね。」

磯田さん、ありがとうございました!

『蛍』では、幻のプレミア芋焼酎3Mと呼ばれる森伊蔵、村尾、魔王をはじめ、日本各地のおいしい日本酒、地酒、ワインなども豊富に取り揃えています。
おいしい神戸牛をいただきながら、美酒に酔いしれるひとときはいかがでしょうか。

大人の隠れ家 蛍
東京都港区麻布十番1-11-10 麻布十番アネックス4F
TEL:03-3505-2848
Email:hotaru@hotaru10.com

【営業時間】
(昼)11:30〜15:00
(夜)火〜金:17:30〜翌01:00
土・日・祝:17:30〜24:00
【定休日】 月曜日
http://hotaru10.com/

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