グルメバーガーレストラン『Homework’s』様ご紹介

2013年12月20日

こんにちは。パシ・コムです。

パシ・コムでは麻布十番を中心に、数多くの自社管理物件をはじめとする賃貸物件を豊富に取り扱い、お客様にご紹介させていただいております。

入居されている素敵な企業様、店舗様の魅力をご紹介させていただくインタビュー第十回目は、自社管理物件「ヴェスタビル」1Fに入居されている、Homework’s様をご紹介いたします。

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『Homework’s』は、1985年に日本で最初にオープンした、グルメハンバーガーレストランです。
ジューシーな肉汁あふれるビーフパテと、フレッシュなお野菜、味わい深いバンズの組合せは、その美味しさはもちろん、ボリュームもたっぷり!!

『Homework’s』という名前は、「家での手仕事」という意味だそう。
アンティークの家具やオーダーメイドのキッチンが並ぶ店内は、家庭的なあたたかい雰囲気に包まれています。

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麻布十番店、店長の内野晶好さんにお話を伺いました。

■『Homework’s』のこだわりについて教えてください。

元々アメリカに住んでいた創業者が、日本でも美味しいハンバーガーを提供したいという思いから、スタートしました。とくに100%ビーフパテやバンズの製法にはこだわりがあり、創業以来の秘伝のレシピを大切に守り続けています。
お店の味を、ご自宅や職場でもお気軽に楽しんでいただけるデリバリーも、ご好評をいただいています。

■麻布でお店をオープンされた、きっかけについて教えてください。

1985年に、広尾本店がオープンして、その2年後に麻布に進出しました。こちらのヴェスタビルのオーナーから、熱心に誘致していただいたのがきっかけだと聞いています。
大使館が多い土地柄ということもあり、外国人ファミリーもよく訪れてくださいますね。週末には、ブランチを楽しむ姿が多く見受けられるのも、麻布店ならではの光景ではないでしょうか。

■麻布の街の好きなところを教えてください。

僕が麻布店に勤めて11年になりますが、とても居心地のよい街だと思います。流行を追いすぎず、かといって、下町すぎるわけでもない。バランスがいいですよね。飲食店も充実している街なので、僕も散策しながら、美味しそうなお店を探して楽しんでいます。

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■管理会社パシ・コムに一言お願いします。

管理について、わからないことがあった時など、いつも丁寧に説明してくださるのでとても助かっています。親切な対応がとても安心できますね。
内野さん、ありがとうございました!
『Homework’s』では、パンケーキメニューもスタート。
午後のブレイクタイムのお供に、ほっとする甘いスイーツはいかがでしょうか。

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Homework’s』麻布十番店
東京都港区麻布十番1-5-8ヴェスタビル 1F
TEL:03-3405-9884
FAX:03-3405-9913
【営業時間】
月~土曜日 AM 11:00 − PM 9:00
日・祝祭日 AM 11:00 − PM 6:00
http://www.homeworks-1.com/index.html

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http://www.pacicom.co.jp/